香港美心月饼一试难忘的中秋味道

明月高挂照四方,桂花飘香传万里。不知不觉,又是一年中秋节。拿上两盒好茶,装上一篮水果,再带上准备许久的香港美心月饼,看长辈,探朋友,其乐融融。

按惯例,每年的中秋,我给长辈准备的月饼必定是百分百香港制作的美心双黄白莲蓉月饼,这款月饼秉承传统精髓,严格把控烘焗流程,而且对原材料的选取亦是格外讲究,精选粒粒肉质饱满、细腻的湖南湘潭莲子,搭配红润馥郁且分量十足的咸蛋黄,入口甘香幼滑,不油不腻,是长辈最喜欢的中秋味道。

色泽金黄,口感松化美味,香甜而不腻的美心流心奶黄月饼应该是送朋友的上佳之选。这款月饼对食材同样苛刻,严选法国黄油,东南亚香滑椰奶,新鲜咸蛋黄等优质食材,经双重烘焙制作而成。食用时,无需加热,浓滑奶黄夹着甘沙咸蛋黄自然由心流出,香气四溢,口口由心回味。